Venezuela Bombón

Venezuela Bombón

Perfil Curador: Exotic

Variedad: Pink Bourbon

Proceso: Honey

Notas: Fruta de la pasion, Te Verde, Hibiscus

SCA: 87

Origen: Venezuela

Región: Caripe, Monagas

Finca: Hacienda Cocollar

Altura: 1100-1250 msnm

Productor: Carlos César Ávila

Historia

Bombón no es sólo un café, es una celebración de Venezuela. Cada sorbo cuenta la historia de un país rebosante de belleza, historia y diversidad. Desde las montañas brumosas de Monagas hasta las playas bañadas por el sol, las llanuras interminables, los imponentes tepuyes y las bulliciosas ciudades, Bombón captura el espíritu de cada rincón de Venezuela.

Este extraordinario café es la visión de Margaux de Origin2u, quien hace cuatro años plantó personalmente las primeras plántulas de Pink Bourbon y Catuai en Hacienda Cocollar en Caripe, Monagas. Esta rara y vibrante variedad, introducida en suelo venezolano con cuidado e innovación, ha florecido gracias a su dedicación práctica. El resultado es un café que combina lo mejor de la riqueza natural de Venezuela con el arte de su gente.

Con sus vibrantes notas de frutas tropicales, especialmente maracuyá y té verde, Bombón refleja los sabores de la tierra al tiempo que rinde homenaje a sus ricas tradiciones. Cada copa es un homenaje a las montañas, llanuras, playas, tepuyes y ciudades de Venezuela, un recordatorio de su diversidad y resiliencia.

Elaborado en lotes pequeños y de edición limitada, Bombón es más que solo café. Es un viaje por el corazón de Venezuela y una celebración de su dulzura, creatividad y espíritu.

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