SUSTAINABILITY
At Curador we make coffee a driving force of positive change for the planet and for people. For this reason, we are committed to a sustainable coffee chain that is based on three fundamental pillars:
Comercio justo
Trabajamos con tostadores que compran su cafe de manera directa, trasparente y que pagan un premium por la calidad del cafe que ofrecen permitiendo que los caficultores tengan un ingreso justo y promuevan practicas de agricultura regenerativa.
Ayudamos a los tostadores, que ya se encuentran en la capacidad de hacerlo, a establecer programas de compra directa y al compliance con la regulaciones de deforestación.
agricultura regenerativa
Promovemos el uso de cafés proveniente de métodos de cultivo que regeneran el suelo, capturan carbono y aumentan la biodiversidad como agricultura orgánica, la agroforestería y la cobertura vegetal permanente.
Consumo Responsable y Saludable
Promovemos el café sin cápsulas, reduciendo así el impacto ambiental, el uso de empaques y los gastos adicionales de su reciclaje.
Promovemos el consumo del café de especialidad porque no solo beneficia a los productores y al planeta sino que reduce la necesidad de consumir azúcar y evita el consumo de cafés torrefactos que afectan la salud..
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