Cómo Churrocks Transformó su Experiencia de Café con Victoria Arduino y Curador Coffee
En el competitivo sector gastronómico, la calidad del café puede ser un factor decisivo en la percepción del cliente y la rentabilidad del negocio. Para muchas cafeterías y restaurantes, depender de proveedores tradicionales que imponen restricciones y limitan la oferta puede convertirse en un obstáculo para crecer y diferenciarse.
Este fue el caso de Churrocks, una churrería moderna en Valencia, que buscaba mejorar su propuesta de café para alinearla con su concepto innovador y atraer a un público más exigente.
Aquí te contamos cómo Churrocks rompió con su modelo anterior y transformó su negocio con Curador Coffee y Victoria Arduino.
📍 El Problema: Un Café Que No Estaba a la Altura
Churrocks tenía un contrato con un proveedor tradicional que le ofrecía la máquina de café a cambio de comprar exclusivamente su café, pero esto generaba múltiples problemas:
❌ Café de baja calidad: La selección de café era genérica y no reflejaba el nivel de innovación y cuidado que Churrocks tenía en su propuesta gastronómica.
❌ Precios en constante aumento: El proveedor ajustaba sus tarifas sin previo aviso, afectando los márgenes de rentabilidad del negocio.
❌ Sin diferenciación: No había nada especial en la oferta de café que pudiera destacar frente a la competencia.
❌ Máquinas limitadas: La máquina proporcionada por el proveedor tenía capacidades básicas, lo que reducía la posibilidad de ofrecer bebidas innovadoras o mantener una consistencia óptima en cada extracción.
❌ Dependencia total del proveedor: Si había problemas con la máquina o el café, la capacidad de respuesta del proveedor era lenta y no ofrecía flexibilidad en el modelo de negocio.
El café debía ser una parte clave de la experiencia en Churrocks, pero su sistema actual lo convertía en un simple complemento sin valor agregado.
Objetivo: Convertir el café en un pilar de la experiencia de Churrocks y atraer a un público que valore la calidad.
🔹 La Solución: Implementación de Victoria Arduino con Curador Coffee
Para resolver estos desafíos, Curador Coffee propuso romper el contrato con el proveedor tradicional y dar el salto a un sistema de café de especialidad con Victoria Arduino, una marca reconocida por su calidad, tecnología y diseño vanguardista.
La Victoria Arduino Eagle One fue la máquina seleccionada para Churrocks, ofreciendo:
✅ Extracción de espresso precisa y estable con tecnología gravimétrica.
✅ Reducción de tiempos de servicio gracias a su sistema de preinfusión optimizado y control de temperatura avanzado.
✅ Ahorro energético y sostenibilidad, alineándose con la imagen eco-friendly del negocio.
✅ Diseño atractivo y moderno, ideal para el concepto visual de Churrocks.
✅ Independencia total del proveedor anterior, permitiendo elegir cafés de los mejores tostadores de Europa con la curaduría de Curador Coffee.
📈 Resultados Después de la Implementación
✔ Café como una oferta premium diferenciadora: Se pasó de un café estándar a un café de especialidad con perfiles de sabor únicos.
✔ Atracción de un nuevo público: Ahora, clientes que valoran el café de especialidad visitan Churrocks específicamente por su café, convirtiéndolo en un “lead magnet” para atraer consumidores con mayor poder adquisitivo.
✔ Incremento del ticket promedio: La combinación de churros personalizados + café premium aumentó el gasto por cliente en un 20%.
✔ Más agilidad en el servicio: Se redujo el tiempo de espera en un 40%, lo que permitió servir más clientes sin afectar la experiencia.
✔ Independencia y flexibilidad: Ahora Churrocks puede elegir su propio café, cambiar perfiles de sabor según temporada y ajustar su estrategia de precios sin estar atado a un contrato restrictivo.
📌 Conclusión: El café dejó de ser un simple complemento y se convirtió en un elemento clave para atraer clientes y aumentar la rentabilidad.
🔹 Ventajas de Victoria Arduino en Negocios como Churrocks
1️⃣ Café con Estilo y Consistencia Absoluta
Las máquinas Victoria Arduino, como la Eagle One, garantizan una extracción perfecta en cada taza, permitiendo ofrecer café de especialidad con estándares constantes.
2️⃣ Menos Tiempo de Espera, Más Clientes Satisfechos
Gracias a su sistema de T3 Technology, que optimiza la estabilidad térmica, la Eagle One reduce los tiempos de preparación, permitiendo servir más cafés sin afectar la experiencia.
3️⃣ Ahorro Energético y Sostenibilidad
Con un 23% menos de consumo energético, estas máquinas disminuyen costos operativos y refuerzan la imagen de un negocio moderno y eco-responsable.
4️⃣ Libertad para Elegir el Mejor Café
Con Victoria Arduino y Curador Coffee, los negocios pueden seleccionar cafés de diferentes tostadores y orígenes, creando un menú de café único sin depender de un solo proveedor.
🔹 ¿Cómo Puede Ayudarte Curador Coffee?
Si quieres transformar la oferta de café en tu negocio, Curador Coffee te ofrece:
✔ Asesoría Personalizada: Te ayudamos a seleccionar la mejor máquina de café según tu volumen de ventas.
✔ Suministro de Café de Especialidad: Accede a cafés curados de los mejores tostadores de Europa.
✔ Condiciones Especiales en Victoria Arduino:
✔ Formación y Soporte Técnico: Desde la instalación hasta la capacitación de tu equipo para garantizar un café perfecto.
✔ Opciones de Financiamiento: Pago fraccionado con Aplázame o PayPal.
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