Cómo Nace Curador? 🌟
Bienvenidos al universo de Curador
Curador no es solo una marca de café, es el resultado de años de experiencia, pasión y un sueño compartido: llevar el mejor café de especialidad directamente a tu hogar. ¿Cómo nació esta idea? Todo comenzó con dos ingenieros venezolanos, Gustavo Martín y Enrico Scuratti, unidos por su amor por el café y su deseo de transformar la forma en que las personas lo disfrutan.
Dos ingenieros y una pasión por el café de especialidad ❤️
Gustavo Martín 🌿
Ingeniero en sistemas y campeón nacional de AeroPress en España, Gustavo es un referente en el café de especialidad. Su trayectoria incluye liderazgo comunitario y excelencia en técnicas de preparación.
• Cafetal y liderazgo comunitario: Impulsó una red de 23 caficultores, creando la marca “Cafetal,” un referente en Venezuela que fortaleció a toda la cadena del café: caficultores, transportistas y tostadores.
• Campeón de AeroPress: Su pasión por la técnica y la precisión lo llevó a ganar el campeonato de AeroPress en España, validando su experiencia como barista.
• Su misión en España: Gustavo ha liderado roles comerciales y como jefe barista en establecimientos destacados, siempre promoviendo el café de especialidad.
Enrico Scuratti ⚙️
Ingeniero mecánico con una carrera que combina la innovación operativa y el emprendimiento. Enrico comenzó su trayectoria en el sector del empaque, donde desarrolló soluciones técnicas que luego transformó en su propia empresa, Venezuela Coffee Co.
• Fundador de Venezuela Coffee Co.: Lideró este emprendimiento durante más de 12 años, convirtiéndolo en un pilar del café de especialidad en Venezuela.
• Conocimiento integral: Su experiencia abarca toda la cadena del café, desde caficultores hasta comercializadores, y siempre con un enfoque en la excelencia operativa.
• La oportunidad: Durante su PDG en el IESE, identificó una constante entre sus compañeros: la pregunta recurrente “¿Qué café me compro?”. Esta necesidad latente lo impulsó a diseñar una solución sistemática, clara y accesible.
El nacimiento de Curador: Uniendo experiencia y visión
Juntos, Gustavo y Enrico habían organizado en Venezuela con varios referentes del sector la asociación de cafés especiales. Luego en España combinaron sus trayectorias y pasión para crear Curador, un puente entre el mundo del café de especialidad y los consumidores.
¿Qué hace único a Curador?
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Simplicidad: Transformamos el café de especialidad en una experiencia accesible y placentera para todos.
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Conexión: Enlazamos a caficultores, tostadores y amantes del café para garantizar una experiencia auténtica y de calidad.
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Propuesta única: Nos enfocamos en el consumidor, priorizando sus gustos y rituales diarios.
Descubre la magia de Curador ☕
Creemos que cada taza de café debe ser un momento de conexión, calidad y placer. Nos encargamos de curar los mejores cafés de especialidad de España y Europa para que tú solo te preocupes de disfrutar.
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