Santa Anita Monteclaro

Santa Anita Monteclaro

Variedad: Monteclaro

Proceso: Lavado

Notas: Brillante | Nuez | Hierba de limón | Miel | Galleta Graham | Almendra | Tabaco | Cremoso | Nuez moscada | Suave

SCA: 84

Origen: Venezuela

Región: Mérida

Finca: Santa Anita

Altura: 1750

Productor: Shady Ramirez

Lote: 2503_000

Historia

En las montañas altas de Mérida, donde los vientos fríos abrazan las laderas y la niebla dibuja paisajes de cuento, nace el proyecto de una nueva generación de caficultores: Finca Santa Anita, liderada por Shaddy Ramírez.

Lejos de ser una finca heredada, Santa Anita es el resultado de la decisión valiente de apostar por el café en un país donde hacerlo requiere visión, constancia y amor profundo por la tierra. Shaddy representa una nueva ola de productores venezolanos, comprometidos con la calidad, la trazabilidad y el impacto positivo en su entorno.

Cultiva variedades como Monteclaro a más de 1.750 metros de altitud, bajo sombra natural y con prácticas cuidadosas desde la siembra hasta el secado. Cada cereza es seleccionada a mano, y el proceso de fermentación y lavado se realiza con precisión, para luego secar lentamente al sol en patios elevados.

Pero más allá de la técnica, Santa Anita es un símbolo de renovación rural: un espacio donde la juventud se queda, donde se apuesta por el café de especialidad como camino para generar oportunidades en las zonas andinas.

📦 Términos y Condiciones de Despacho – Curador Trade

En lenguaje claro:

La mayoría de nuestros cafés verdes se almacenan en instalaciones especializadas cerca de Madrid. Trabajamos con terceros que tienen experiencia en el manejo de café de especialidad. Podemos:

• Coordinar el envío hasta tu puerta (para la mayoría de los destinos),

• Organizar entrega en el puerto de tu elección (en muchos países de Europa),

• O simplemente preparar el café para recogida si prefieres gestionar tú mismo el transporte.

📦 La compra mínima es de 1 saco o caja.

Normalmente se envía por pallet (hasta 10 sacos o 600 kg). Muchos clientes aprovechan para llenar el pallet y así optimizar los costos de envío.

Todos los cafés se embalan en pallets europeos (EUR), con fleje de seguridad y film retráctil, sin coste adicional.

💳 Condiciones de pago:

El pago debe realizarse por adelantado antes del despacho o la liberación del café.

El precio por kilo acordado al momento del pedido es el precio válido, independientemente de descuentos posteriores o futuras promociones.

📦 Para pedidos menores a 300 kg, se aplicará un recargo adicional de 50 €. Esto nos permite seguir ofreciendo compras mínimas tan pequeñas como un solo saco o caja.

Los gastos de envío se cotizan aparte, según destino y volumen.

Puedes leer más sobre nuestro proceso de compra y logística en nuestro sitio web o escribirnos a hola@curador.coffee.

En versión formal/legal:

• Términos de entrega: FCA Madrid, España (almacén a convenir).

• Condiciones de pago: Pago contra factura. Se requiere liquidación previa a la liberación del producto.

• Entrega o recogida: Inmediata tras confirmación del pago.

• El pago deberá realizarse en un plazo máximo de 30 días desde la fecha de factura o desde la llegada del café a Europa (lo que ocurra primero).

• En caso de retraso en el pago, se aplicará un interés del 1,5% mensual sobre el monto pendiente.

📜 Condiciones conforme al Contrato Europeo de Café Spot (ECSC).