Agua Fria Tabi
Agua Fria Tabi
Agua Fria Tabi

Agua Fria Tabi

Finca: Agua Fría – Miranda, Venezuela

Variedad: Tabi

Proceso: Lavado

Altitud: 1.200 msnm

Cosecha: Octubre24 – Enero25

Notas de cata:

Avellana, trozos de cacao, nuez moscada, vainilla, cedro, tabaco, manzana roja, suave, seco

SCA: 84 | 🌿 Café de especialidad | Secado al sol

  • Precio Kg 14 EUR / Kg
  • Sacos 60kg
  • En stock
  • Pedido pendiente, envío pronto
Presentación
Precio habitual€840,00
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Climate
Average Temperature: ~18°C (64.4°F)
Annual Rainfall: ~1,800 mm
Post-Harvest Process
Cherries are picked at peak ripeness, anaerobically fermented, washed and sun-dried for 14–18 days.

Agua Fria Tabi

Variedad: Pink Bourbon

Proceso: Lavado

Notas: Avellana, trozos de cacao, nuez moscada, vainilla, cedro, tabaco, manzana roja, suave, seco

SCA: 84

Origen: Venezuela

Región: Miranda

Finca: Agua Fria

Altura: 1200

Productor: Jose Tomas Carrillo

Lote:

Historia

En las verdes colinas del estado Miranda, donde la neblina acaricia los árboles centenarios y el murmullo del agua fresca recorre los senderos, se esconde una finca con una historia tan profunda como su suelo: Finca Agua Fría.

Hace casi dos siglos, cuando Venezuela era un secreto bien guardado en el mapa cafetero del mundo, Agua Fría ya enviaba sus granos a Europa. Era una finca vibrante, orgullosa, con cafetales que crecían al ritmo del viento. Pero con el tiempo, y con el declive del café venezolano, la finca cayó en el olvido: cubierta por la maleza, silenciada por el abandono.

Hasta que llegó José Tomás Carrillo.

Su familia recuperó la finca en 1926, pero fue él quien, con pasión e intuición, vio algo más que tierra fértil: vio una herencia dormida que merecía despertar. Con respeto por las tradiciones y una mentalidad innovadora, comenzó a rescatar Agua Fría, árbol por árbol, cereza por cereza. Su objetivo no era solo cultivar café, sino devolverle a Venezuela su voz en el mundo del café de especialidad.

Ubicada a 1.200 metros sobre el nivel del mar, Agua Fría disfruta de un microclima único: fresco, húmedo y constante. Un entorno ideal para una maduración lenta que permite desarrollar perfiles sensoriales profundos y complejos. José Tomás comenzó a experimentar con variedades como Pink Bourbon y Tabi, y adoptó procesos como el lavado anaeróbico, poco comunes en la región, pero esenciales para revelar el alma del terroir.

Hoy, Agua Fría no es solo una finca. Es un símbolo de renacimiento, una historia que habla de un país reencontrándose con su identidad cafetera. Cada taza es una página de esa historia: antigua, viva y lista para ser compartida.

📦 Términos y Condiciones de Despacho – Curador Trade

En lenguaje claro:

La mayoría de nuestros cafés verdes se almacenan en instalaciones especializadas cerca de Madrid. Trabajamos con terceros que tienen experiencia en el manejo de café de especialidad. Podemos:

• Coordinar el envío hasta tu puerta (para la mayoría de los destinos),

• Organizar entrega en el puerto de tu elección (en muchos países de Europa),

• O simplemente preparar el café para recogida si prefieres gestionar tú mismo el transporte.

📦 La compra mínima es de 1 saco o caja.

Normalmente se envía por pallet (hasta 10 sacos o 600 kg). Muchos clientes aprovechan para llenar el pallet y así optimizar los costos de envío.

Todos los cafés se embalan en pallets europeos (EUR), con fleje de seguridad y film retráctil, sin coste adicional.

💳 Condiciones de pago:

El pago debe realizarse por adelantado antes del despacho o la liberación del café.

El precio por kilo acordado al momento del pedido es el precio válido, independientemente de descuentos posteriores o futuras promociones.

📦 Para pedidos menores a 300 kg, se aplicará un recargo adicional de 50 €. Esto nos permite seguir ofreciendo compras mínimas tan pequeñas como un solo saco o caja.


Los gastos de envío se cotizan aparte, según destino y volumen.

Puedes leer más sobre nuestro proceso de compra y logística en nuestro sitio web o escribirnos a hola@curador.coffee.

En versión formal/legal:

Términos de entrega: FCA Madrid, España (almacén a convenir).

Condiciones de pago: Pago contra factura. Se requiere liquidación previa a la liberación del producto.

Entrega o recogida: Inmediata tras confirmación del pago.

El pago deberá realizarse en un plazo máximo de 30 días desde la fecha de factura o desde la llegada del café a Europa (lo que ocurra primero).

• En caso de retraso en el pago, se aplicará un interés del 1,5% mensual sobre el monto pendiente.

📜 Condiciones conforme al Contrato Europeo de Café Spot (ECSC).

Origen

Finca: Agua Fria

Miranda, Venezuela