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Prepara un café intenso y con cuerpo en la cafetera más famosa de todos los tiempos. Alfredo Bialetti fue el inventor de este sistema de preparación. En 1933 diseñó la cafetera Moka Express, hoy expuesta en el MOMA de Nueva York, el diseño más conocido y copiado del mundo que le llevó a crear la marca que lleva su apellido.
La cafetera italiana Moka está fabricada en aluminio y con barnices de elevada resistencia. Su mango ergonómico es resistente al calor y cuenta con la válvula de seguridad exclusiva de Bialetti.
Características:
-Capacidad: 3 tazas
-Cocinas de Inducción: NO
-Apta para todo tipo de cocinas excepto inducción.
-Limpieza: Lavar a mano con agua caliente, no usar detergentes ni lavavajillas.
-Material principal: Aluminio
-Material del mango y pala: Termoplástico
Modo de empleo:
1. Comienza vertiendo el agua a temperatura ambiente en la caldera Moka y llénala hasta el nivel de la válvula de seguridad. Para evitar que el café esté demasiado aguado, no lo llenes por encima de este nivel.
2. Ahora elige la mezcla de café molido que prefieras. Nuestro consejo es que utilices café recién molido. ¡Atención! El café debe estar molido específicamente para una cafetera italiana. Mantén siempre la goma de la cafetera en buen estado.
3. Llena generosamente la Moka. No prenses el café dentro del depósito.
4. Mantén la tapa de la cafetera abierta hasta que empieces a oír cómo sube el café. En ese momento tápala y quítala del fuego. Deja que termine de subir el café lejos del calor. ¿Un secreto? Pon el fuego a baja temperatura y tómate todo el tiempo necesario; vale la pena esperar unos minutos más para poder disfrutar de un excelente café.
5. Disfruta de tu café de Curador recién hecho.
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