Colombia La Fábrica

Colombia La Fábrica

Perfil Curador: Versatile

Variedad: Caturra y Bourbon

Proceso: Natural

Notas: Piña, Ciruela Pasa y Dulce

SCA: 84

Origen: Colombia

Región: Planadas

Finca: Cooperativa Indígena Nasa We'SX

Altura: 1600 msnm

Productor: Cooperativa Indígena NASA WE'SX

Historia

¿CUÁL ES EL CONTEXTO?
La región de La Gaitana, Planadas en Colombia es una auténtica "fábrica de nubes", con una humedad relativa cercana al 95 %. Es uno de los lugares más húmedos del país.

¿EN QUÉ CONSISTE EL PROYECTO?
El proyecto Fabrica consiste en el suministro de dos secadoras mecánicas para secar 4000 kg de pergamino húmedo (2000 kg de pergamino seco). Cada asociación, Asocanafi y Ascisp, recibirá un silo.
Como parte del proyecto, estamos ayudando a instalar los silos y brindando capacitación sobre su uso adecuado.

¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS?
El objetivo principal del proyecto Fabrica es mejorar la calidad del café orgánico producido por los miembros de las asociaciones ASCISP y ASOCANAFI, mediante un proceso de secado estandarizado en un silo mecánico.
Queremos desarrollar el proceso natural para reducir el consumo de agua y tener un impacto positivo en el medio ambiente.

Condiciones de Envío para suscripciones

1. Envío Gratuito en Suscripciones: Los envíos de las suscripciones son gratuitos.

2. Entrega Rápida: Para pedidos dentro de España peninsular, los envíos se realizan en un plazo de 48 a 72 horas hábiles.

3. Envío Gratuito por Monto Mínimo: Los envíos son gratuitos para pedidos superiores a 24 EUR.

4. Servicio de Envío: Utilizamos el servicio de Correos como nuestro transportista principal, garantizando eficiencia y seguridad en la entrega. Se proporcionará un número de seguimiento para realizar un seguimiento del envío. Las tarifas de envío son de proporcionadas por el proveedor.

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Estamos aquí para ayudarle.