Origen: Etiopía
Región: Sidama
Beneficio: Lavado
Variedad: Heirloom, 74-158
Altura: 1900-2300
Productor: Pequeños productores (300)
Finca:
Asefa Dukamo es el fabricante y propietario de una estación de procesamiento en la zona de Bombe, con más de 27 años de experiencia, actualmente trabaja con 300 agricultores en el área alrededor de la ciudad de Hemesho.
Cada uno de los productores produce un promedio de 4.000 kg de drupas al año en una superficie total de 375 hectáreas. Bombas toma su nombre de las montañas en la región de Sidama.
La organización de Asefa Dukamo y su enfoque progresivo hacia el procesamiento y la ecología son ejemplos y emulados por los fabricantes de otras áreas cercanas. Este sitio es la culminación de varios años de arduo trabajo y preparación por parte de la "familia del café" Dukamo.
Los granos de café que se cultivan aquí son muy densos y pequeños, signo de maduración lenta a altitudes más altas (2100 metros)
