Peru Estrella Divina

Peru Estrella Divina

Tostado por:
1000 Cups Roastery
MADRID
España


Notas a:
Caramelo, Piña, Fresa, Mandarina  
con cuerpo delicado y acidez media 

Recomendado para:
Filtro

Origen: Perú

Organico

Caramelo, Piña, Fresa, Mandarina

Método Preparación: Filtro

Regular o Descafeinado: Regular

Tueste: Ligth

Acidez: 4/5

Proceso: Lavado

Regular price€11,90
/
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Molido
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 2 tazas al día -- 500 gr al mes

Origen: Perú

Variedad: Pache, Caturra, Catimor, Bourbon

Finca: Estrella Divina

Productor: Varios Productores

Variedad: Pache, Caturra, Catimor, Bourbon

Proceso: Lavado

Altura: 1650-2100

SCA: 87

HISTORIA

Estrella Divina es un café de 27 productores.
Son pequeños propietarios de 1 a 3 hectáreas y están situados en las entre los 1650 y 2100 msnm cerca de la comunidad de Rompite en La Coipa al norte de Perú una de las principales zonas productoras. Los caficultores son parte de un programa de calidad llamado Solidario y todos son certificados orgánicos. Principalmente cultivos de Caturra, Pache y Bourbon que son beneficiados en pequeños beneficios. Los lotes son evaluados individualmente y los incentivos pagados a los productores son altos en comparación a los otros programas lo que demuestra la calidad de este café.

ROASTER

1000 Cups

En el caso de orden individual, el café es tostado semanalmente, apena esté disponible lo enviaremos.

En el caso de suscribirse, podrás cambiar las cantidades la primera semana del periodo, el resto de los cafés llegaran aproximadamente el día de corte de tu suscripción.

Los envios están incluidos con la suscripción.


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