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Honduras Santa Elena Orgánico
Honduras Santa Elena Orgánico

Honduras Santa Elena Orgánico

Tostado por:
Café de Finca Coffee Roasters
Barcelona
España


Notas a:
Chocolate, Naranja y Ciruelas
Acidez sutil y cuerpo medio


Recomendado para:
Espresso, Italiana y Filtro

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Origen: Honduras

Variedad: Parainema y Lempira

Finca: Santa Elena

Productor: Nelson Guerra

Variedad: Parainema y Lempira

Proceso: Lavado

Altura: 1400

SCA: 85

HISTORIA

Una Finca dedicada como no a los cafés especiales, en el occidente de Honduras, en una Aldea llamada San Gabriel, en San Juan, Intibuca donde Don Nelson Guerra Capitanea. Una finca multi varietal que la podríamos llamar de 3ª generación, ya que está dotada de riego automático, la primera finca que vemos en nuestros 11 años de historia con este sistema. Situado en la zona de Intibuca, zona muy poblada por Pinos, el árbol que identifica a Honduras.

ROASTER

Café de Finca