Venezuela Los Naranjos

Venezuela Los Naranjos

Perfil Curador: Espresso

Variedad: Villanueva

Proceso: Lavado

Notas: Cereza, Chocolate Oscuro, Vainilla y Lichi

SCA:

Origen: Venezuela

Región: Mérida

Finca: Los Naranjos

Altura: 1650 msnm

Productor: Falsir Durán

Historia

La Finca los Naranjos de Falsir Durán, un venezolano con una gran pasión por el cultivo de café. Con 104 hectáreas de tierra en Mérida, Venezuela, Falsir ha dedicado 11 años a la producción de café de alta calidad. De las 99 hectáreas dedicadas al cultivo de café, la variedad "Villa Nueva" se cultiva bajo media sombra y tiene un manejo mixto de prácticas orgánicas y convencionales.

Falsir inició su carrera en el mundo del café después de asistir a una reunión en una importante empresa de café en San Cristóbal, Estado Táchira. Allí encontró la motivación para iniciar sus primeras siembras de café con 2000 matas de café Villa Nueva, razón por la cual el mismo año que inició los cultivos, la variedad fue bautizada con ese nombre. La siembra de café le permitió obtener rendimientos de insumo y trabajo que le ayudaron a hacer nuevas inversiones en café, obteniendo buenos resultados en todos los ámbitos económicos y financieros.

Además de su éxito en el mundo del café, Falsir ha donado alrededor de 4 millones de semillas a otros productores de café y ha trabajado con su familia y la comunidad para mantener y mejorar sus plantaciones. Debido a su crecimiento en la producción de café, Falsir ha invertido en maquinaria y procesamiento de café para mejorar la calidad de su producto. Con trilladoras, lavadoras, cilindros, patios de secado, monitores y seguimiento administrativo, Falsir ha logrado garantizar una excelente calidad de café, que no solo funciona para el manejo interno, sino que también presta servicio a la comunidad.

El café de Falsir es particular debido a que crece en el estado de Mérida, conocido por producir algunos de los mejores cafés del mundo. La zona se conoce como el "Valle de Mocotíes", que es un valle alargado que fue moldeado por el río Mocotíes. Esta zona forma parte de la cuenca del lago de Maracaibo, que conecta con el mar Caribe. Es una zona excepcional para el cultivo de café con un clima que está muy influenciado por el lago de Maracaibo en una ladera y el río Mocotíes en la otra. Este microclima único ofrece condiciones óptimas para el cultivo del café. La zona se conoce por sus suelos fértiles y profundos con un contenido equilibrado de arena, cal y arcilla y un alto porcentaje de materia orgánica. Se cultiva café de alta calidad aquí desde la época colonial.

Falsir Durán es un caficultor apasionado que ha invertido años de esfuerzo y dedicación en el cultivo de café de alta calidad en una zona excepcional para el cultivo de café. Su enfoque en la calidad y su compromiso con la comunidad lo han llevado a ser un productor de café exitoso y respetado en su región y más allá.

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