Etiopía Gedeb Lalesa

Etiopía Gedeb Lalesa

Perfil Curador: Espresso

Variedad: Heirloom

Proceso: Natural

Notas: Caramelo, Cacao y Frutos Rojos

SCA:

Origen: Etiopía

Región: Yirgacheffe

Finca: Ama Commitment

Altura: 1800 msnm

Productor: Ama Commitment

Historia

Si hablamos de cafés de Etiopía con impacto real en origen, tenemos que hablar de Ephtah y de Wubit.

El trabajo de esta empresa dirigida por mujeres va más allá del café: busca transformar comunidades rurales a través de la calidad, la inclusión y el empoderamiento femenino. Fundada por Wubit, Q grader y exportadora con años de experiencia, Ephtah nació con una visión clara: producir cafés excepcionales, y al mismo tiempo, generar cambios concretos en las vidas de quienes los cultivan.

Cada lote que exportan es trazable hasta la finca. Detrás hay formación, financiación, acceso a recursos y una apuesta firme por el liderazgo femenino. Con el programa Ama Commitment, Ephtah promueve cafés cultivados por mujeres y mejora sus ingresos, al tiempo que impulsa guarderías en zonas rurales para apoyar a las madres trabajadoras.

Su enfoque es técnico, humano y profundo. Desde el análisis sensorial hasta la logística de exportación, todo está cuidado al detalle para que cada cliente reciba un café excelente y con propósito. Y eso se nota: cafés limpios, balanceados, llenos de matices dulces, cítricos y florales, nacidos en altura, cultivados con mimo y procesados con precisión.

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