Honduras Marcala Descafeinado

Honduras Marcala Descafeinado

Tostado por:
Ganbaru Coffee Roasters
Málaga
España

Notas a:
Caramelo, Galletas, Chocolate y Menta
Acidez baja y cuerpo medio

Recomendado para
Espresso

Origen: Honduras

Caramelo, Galletas, Chocolate, Menta

Método Preparación: Espresso

Regular o Descafeinado: Swiss Water

Tueste: Medio

Acidez: 2/5

Proceso: Lavado

Precio habitual€12,00
/
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Molido

Origen: Honduras

Variedad: Catuai, Caturra, Tipica

Finca: varias

Productor: Cooperativa RAOS

Variedad: Catuai, Caturra, Tipica

Proceso: Lavado

Altura: 1400

SCA: 85

HISTORIA

Fundada en 1996, RAOS es una cooperativa indígena de 250 miembros que cultivan café en la zona de Marcala, a unos 1.400 metros de altitud. Son propietarios de unas 2,5 hectáreas cada uno. Esta cooperativa es pionera en la agricultura orgánica en esta zona, es autosuficiente y está orientada a la diversificación y a la innovación agrícola ecológica y sociocultural.

LENCA es una mezcla varietal de catuai, caturra, tipica, bourbon, pacas e ihcafe 90, procesado totalmente lavado y descafeinado en Canadá por Swiss Water.

ROASTER

Ganbarú Coffee


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